KARS – Kars İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kent genelindeki kasap ve şarküteri işletmelerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Yapılan denetimlerde özellikle yaz aylarında artan sıcaklıkların gıda ürünlerinde bozulma riskini artırdığına dikkat çeken yetkililer, işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin saklama şartları, etiketleme bilgileri ve ruhsat belgelerini titizlikle inceledi.
Eksikliği Bulunan İşletmelere Uyarı Verildi
Kontrollerde bazı işletmelerin mevzuata uygun hareket etmediği tespit edilerek gerekli uyarılar yapıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, eksikliği bulunan işletmelerin kısa süre içinde gerekli düzenlemeleri yapması gerektiğini vurguladı.
Ayrıca denetimlerin halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için yıl boyunca aralıksız sürdürüleceği ifade edildi.
Vatandaşlara Çağrı: Tarihlere ve Hijyene Dikkat Edin
Müdürlük yetkilileri, vatandaşların kasap ve şarküteri alışverişlerinde ürünlerin son kullanma tarihine, saklama koşullarına ve genel hijyen durumuna dikkat etmeleri gerektiğini hatırlattı. Şüpheli durumlarda ise Alo 174 Gıda Hattı veya ilgili resmi kurumlara bildirimde bulunmaları istendi.
Haber Merkezi
